暮色來臨前,在湖北一所高校讀書的李梁玉和朋友抵達了柴達木盆地的酒店。這是前往察爾汗鹽湖途中的落腳點,迎接她們的是幾棟集裝箱改造的二層房屋,在西北廣袤的大地上,酒店往前和往后100公里幾乎渺無人煙,這里是唯一的休息和補給點。“我們在一兩個月前就預訂了酒店,一晚大約300元,因為訂了兩晚,老板給我們便宜了很多。但是我不小心選錯了兩次日期,反反復復麻煩老板改了3次價格,他都很有耐心。”等到李梁玉去青海時,當?shù)匾延瓉砺糜瓮,酒店價格上漲,但老板并沒有坐地起價。“雖然我們只能在那吃飯,但餐食也沒有‘死貴’,價格合理。”酒店老板的耐心和“良心價”讓李梁玉感到舒適,當?shù)貙皡^(qū)和周邊服務業(yè)態(tài)的管理也讓她感到滿意。
在近年的文旅熱潮中,旅游景區(qū)的口碑和服務成為游客們討論的熱點。面向以大學生為主的青年發(fā)起問卷調查,共回收有效問卷3418份。結果顯示,68.52%的受訪者認為近年來出門旅行的整體體驗提升了,9.48%的受訪者認為變化不大,22.64%的受訪者認為在不同景區(qū)感受不同。
68.52%的受訪者認可文旅產品的開發(fā)、設計
去年在貴州的旅游經歷,讓在湖南一所高校讀書的游夢婷印象深刻。“景區(qū)規(guī)劃合理,有3條游覽路線可選,都可以不走回頭路地游覽到各個點位,而且有供游人休息、吃飯、拍照的區(qū)域,食住行和游覽都很方便。”除了合理的景區(qū)規(guī)劃,走心的創(chuàng)意策劃也會讓游夢婷心動不已。走進揚州中國大運河博物館,她被科技感的布展所震撼。一處展廳還原了揚州的四季,微縮版的古鎮(zhèn)被不斷變換場景的投影籠住,美輪美奐;另一處展廳3D效果逼真,仿佛真有河里的魚朝她游來。她購買的套票包含體驗式游覽,要到各個模擬古代場景的場地去完成任務、蓋章,更巧妙的是,大運河的故事、知識被設計在故事線中,“有一個任務是讓我們撈淤泥,就是模擬運河清淤”。“一番體驗比單純的看展品,更有助于了解運河文化。旅游地的景觀本身重要,背后的策劃和管理也一樣重要。”
中青校媒調查顯示,68.52%的受訪者認為近年來不少景點的開發(fā)設計更好了,12.38%的受訪者認為變化不大,18.52%的受訪者認為不同景點優(yōu)劣不一。一些景區(qū)的精巧項目讓北京化工大學學生趙文垚覺得體驗感更強。剛剛結束的寒假,他到廣西陽朔旅行,花20元體驗了“撐船老翁”——穿上蓑衣扮成船夫,一邊聽船夫介紹晴天和雨天所穿蓑衣的不同,一邊和鸕鶿玩耍,體驗江上漁民的日常。
此外,70.01%的受訪者認為近年來景點的設施更加完備了。在上海一所高校讀書的龍毅飛去新疆維吾爾自治區(qū)博物館時,導覽器是可以免費借用的,而且?guī)в酗@示屏,可以播放豐富的講解視頻。比起使用常見的只有一個耳麥的導覽器,他從這臺導覽器上看到了更多生動的文物知識,“能免費使用也更有助于文物知識的傳播”。
旅途中打動年輕人的點滴細節(jié),與文旅產業(yè)發(fā)展的大環(huán)境息息相關。蘇州大學旅游管理學科負責人、東吳智庫副院長周永博教授介紹,游客對景點品質的認可度提升,與國家對景區(qū)的嚴格管理和國內旅游市場高度開放的競爭機制密不可分。“國家A級景區(qū)管理體系持續(xù)多年,這一措施的成效有目共睹;在市場機制作用下的優(yōu)勝劣汰,也讓旅游供給的品質不斷提升。”此外,年輕人掌握的信息來源廣泛、全面,更“會玩”,也是他們能夠獲得較高品質的旅游體驗的原因之一。
70.86%的受訪者認為旅游地綜合服務意識更強
文旅產業(yè)的發(fā)展不僅在于旅游產品的優(yōu)化,旅游服務的提升也讓一些受訪者感到欣喜。李梁玉的老家在黑龍江,她從小就常到哈爾濱玩。“近年來最直觀的感受就是基礎設施變得太方便了。以前地鐵沒修好,從火車站去地鐵還要提著行李箱走很長一段路,F(xiàn)在不管是去地鐵還是公交站,都只需要走幾步路,這些公共交通已幫游客把‘最后一公里’打通了。”
李梁玉小時候就去過冰雪大世界,“不過我小時候滑雪圈還是單收費的,滑一次80元;餐廳里的泡面要25元一盒,如果不在那買吃的,都不能用那里的熱水”。但最近幾年,她發(fā)現(xiàn)景區(qū)里除了購買食物,別的都不用再單花錢,滑雪、滑冰刀都免費,食品價格也公道了很多,而且拿著自己帶的食物也可以進到溫暖的餐廳里吃。“這些都是很大的進步。”李梁玉說。
中青校媒調查顯示,67.41%的受訪者認為近年來旅游城市的交通食宿更為便捷,58.72%的受訪者認為旅游中的不良現(xiàn)象治理更到位,70.86%的受訪者認為旅游城市所在地政府、商家、市民等的服務意識更強。
趙文垚在一次旅行中則親身見證了當?shù)赜嘘P部門如何高效地解決了游客的問題。在桂林旅行時,趙文垚的同伴把手機落在了商場的洗手間。他們報案后,當?shù)嘏沙鏊膬擅窬芸斓竭_事發(fā)商場。知道民警辦案或許需要較長時間、有的案件甚至較難偵破,趙文垚和同伴并沒抱太大希望。大約過了3個小時,兩名民警回到派出所,“不翼而飛”的手機也被找回。“我們當時很激動,立馬給手機拍了照作個紀念。”
在周永博看來,旅游配套服務水平與城市公共設施建設水平息息相關。“現(xiàn)在的旅游活動不是點對點開展,而是以散客化為主。散客會深入到城市空間的各個角落,這就需要城市不僅僅有作為‘旅游吸引物’的景點,還要有作為‘旅游舒適物’的社會系統(tǒng),也就是高水平的公共設施、公共服務,以及主客共享型的城市公共空間。”因此一些地區(qū)想要打造讓年輕人喜歡的旅游場景,就需要在高品質的旅游景區(qū)的基礎上,成體系地填補和提升城市空間里的舒適物,培育出一些非常典型的城市場景,去滿足年輕人對城市便利和休閑舒適度的一些需求。
除了地方基礎設施和治理水平提升帶來的旅游體驗提升,一些年輕人也已經在旅行中感受到了商家、市民的熱情。在天津一所高校讀書的粟悅曾聽舍友講過一個暖心的故事。舍友趁假期帶弟弟妹妹到淄博旅行,一天晚上3人在一家燒烤店吃完飯,正趕上下大雨,燒烤店老板看他們沒打到車,主動提出下班后送他們回酒店。老板騎的是電動車,每次只能帶1人,往返3趟后才把3人送回了酒店。后來舍友把這件事和老板的創(chuàng)業(yè)故事記錄了下來,發(fā)在網上。在粟悅看來,燒烤店老板冒雨送游客、又被舍友記錄下來,是游客和城市相遇的最好模樣。
好產品加好服務是文旅長紅的“不二法門”
李梁玉感到目前不少旅游城市對商家的治理已相當?shù)轿,在西寧街頭一名大爺?shù)臄偽簧腺I桃子時,李梁玉問了價,還特意記住了桃子的重量,又專門跑了幾家不同的果蔬店詢價、到超市給買到的桃子稱重。“每家店的價格相差不大,大爺給的桃子分量也足夠。”“沒遇到過任何‘宰客價’或缺斤短兩”,讓她感到當?shù)厝撕苷嬲\,工商部門治理也很到位。然而有一次到景區(qū)游覽時,她卻遇到一些攝影店“霸占”景區(qū)中能拍到好景色的地方,她和朋友拍照拍到一半,就有攝影師來讓他們騰地方。“我們說還沒拍完,他就口出惡言。”李梁玉很氣憤,“這種情況還是會存在,應該予以制止。”
周永博指出,當前年輕人對旅游目的地社會文化環(huán)境的要求越來越高,也要求各地不斷提升社會文明水平。“好客和誠信是旅游接待中最直接展現(xiàn)給游客的社會文明,因此文旅發(fā)展也要和精神文明建設統(tǒng)一起來,形成一種互相促進的局面,讓文旅發(fā)展去帶動精神文明建設,把精神文明建設的成果轉化成文旅發(fā)展。”
中青校媒調查顯示,為了給游客提供更好的旅行體驗,77.15%的受訪者期待景區(qū)提升含金量;53.25%的受訪者期待文旅行業(yè)培養(yǎng)和引進優(yōu)秀的旅游業(yè)從業(yè)人才;54.39%的受訪者希望暢通游客投訴建議渠道;58.19%的受訪者希望地方政府相關部門、商家等及時回應游客訴求。游夢婷就希望各地或景區(qū)可以調研游客的意見,不僅可以改善目前可能存在的問題,還會從游客那里獲得更多新的靈感。
在柳州,螺螄粉讓游夢婷贊不絕口:“和在別的地方吃到的真的不一樣。”但當?shù)氐囊惶幑沛?zhèn)卻讓她覺得差強人意。“我們去的古鎮(zhèn)可能是為了吸引游客而開發(fā)的,感覺沒有什么當?shù)靥厣?rdquo;十多年前古鎮(zhèn)、古街流行,一些城市競相效仿打造類似景觀,用曾經生活在福州的游夢婷的話說,就是“走到哪都能找到一個三坊七巷”,然而有的古鎮(zhèn)并沒有呈現(xiàn)出當?shù)靥厣幕,商鋪里售賣的商品也大同小異。“我還是喜歡一些有特色的地方,不管是自然還是人文,與眾不同才讓人覺得有去的價值。”她期待各個城市或鄉(xiāng)村可以結合地方特色文化或有科技含量的新生事物,找到自己的優(yōu)勢,揚長避短。
周永博分析,融合傳統(tǒng)文化的潮流設計、提供精神享受的文化場館、引發(fā)人際互動的城市場景、有益身心恢復的自然環(huán)境,是吸引年輕人的旅游產品的幾個重要特點。“這就要求旅游產品既要‘守正’,又要‘創(chuàng)新’,開展跨界的設計;其次,旅游產品要提供對文化的深度演繹,挖掘文化的價值和內涵,給人們提供精神享受;此外年輕人的人際交往需求比較旺盛,喜歡在旅行中建立人際互動,這就需要我們積極地引導互動;另外還要考慮生態(tài)創(chuàng)新,現(xiàn)在有很多地方的生態(tài)環(huán)境很好,但自然環(huán)境保護能不能轉化成一種創(chuàng)新的文旅供給,還需要文旅企業(yè)等機構認真去思考。”