第六屆“中國服務(wù)”·旅游產(chǎn)品創(chuàng)新大會近日在浙江橫店召開。大會推介了大連熊洞街、無錫君來太湖飯店沉浸式實(shí)景茶歇、云上草原國際山地旅游度假區(qū)、云臺山·云上院子、建昌古城、唐山宴和熙南里歷史文化休閑街區(qū)7個(gè)旅游產(chǎn)品創(chuàng)意案例，并通過主題演講、圓桌論壇和專家點(diǎn)評，深度解讀旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的亮點(diǎn)。
中國旅游協(xié)會會長段強(qiáng)介紹，今年推介的案例幾乎都是在疫情防控期間開業(yè)或建設(shè)的，又在市場的推動(dòng)下不斷升級，是旅游業(yè)新一代產(chǎn)品的代表，是中國旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)縮影。
旅游是生活，是一種審美的體驗(yàn)過程。小而美的旅游產(chǎn)品頗受歡迎。無錫君來太湖飯店沉浸式實(shí)景茶歇，開辟餐飲產(chǎn)品新賽道，將無錫的花道、樂道、茶道、畫道、商道等融匯于這一方小天地，讓游客在短短的茶歇中，通過視、聽、嗅、味、觸、悟，感受江南文化。
段強(qiáng)介紹，今年推介的案例令人耳目全新，突出了“中國服務(wù)”的內(nèi)涵，在實(shí)現(xiàn)文旅融合、傳播中華文化、傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合、科技創(chuàng)新含量等方面更具鮮明特征，體現(xiàn)了綜合性、創(chuàng)新性和跨界性，形成了廣泛的影響力。
文化和旅游部資源開發(fā)司副司長趙建軍說，“中國服務(wù)”品牌以創(chuàng)新為切入點(diǎn)，向行業(yè)推介旅游產(chǎn)品創(chuàng)意案例，響應(yīng)業(yè)界需求，鼓舞和促進(jìn)廣大旅游企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
世界旅游聯(lián)盟副主席許澎認(rèn)為，大會聚焦行業(yè)熱點(diǎn)、分享典型案例，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)不斷推出新產(chǎn)品、拓展新服務(wù)、培育新業(yè)態(tài)、形成新動(dòng)能。
利用廢舊場地
在推介的7個(gè)案例中，唐山宴、大連熊洞街、云臺山·云上院子分別由閑置的商場、舊工業(yè)廠房、荒廢的古村落，打造為文商旅綜合體，注重游客的參與度和體驗(yàn)感。以旅游為主導(dǎo)，商業(yè)消費(fèi)做配套，打破傳統(tǒng)景區(qū)收門票的做法，形成以消費(fèi)驅(qū)動(dòng)的免費(fèi)開放式場景。
唐山宴自2018年開業(yè)以來，迅速成為唐山文旅新地標(biāo)，融合仿古建筑與現(xiàn)代元素，集特色餐飲、民俗傳承、文化展示、休閑觀光、研學(xué)實(shí)踐于一體，通過復(fù)原歷史場景、實(shí)物展示、傳統(tǒng)文化演繹等方式，打造出“餐飲+演藝+文創(chuàng)化”的新消費(fèi)場景，成為京津冀最具人氣的旅游休閑目的地。唐山宴業(yè)態(tài)不斷迭代升級，將冀東文藝三枝花——皮影戲、評劇、樂亭大鼓等非遺文化元素融入消費(fèi)場景，通過活態(tài)化的展示和體驗(yàn)，讓游客感受唐山的文化底蘊(yùn)。
一個(gè)優(yōu)質(zhì)的新文旅產(chǎn)品，足以改變一座城市在市民、游客心中的認(rèn)知。三年前，人們很難想象一個(gè)叫“熊洞街”的地方能成為大連的創(chuàng)新型地標(biāo)。一萬平方米的熊洞街，去年接待游客140萬人次。熊洞街利用高科技打造機(jī)械巨熊，結(jié)合時(shí)下流行的國潮、賽博朋克等元素，鏈接商業(yè)與主題游樂，集巨獸巡游表演、美食娛樂、潮流藝術(shù)、科技研學(xué)、潮玩周邊和夜經(jīng)濟(jì)于一體，成為年輕人的歡樂街。
云臺山·云上院子是在一座廢棄20多年的學(xué)校上建起的民宿，就地取材，修舊如舊，用美學(xué)設(shè)計(jì)喚醒了沉睡的山村資源，實(shí)現(xiàn)了從廢墟到民宿的“蝶變”。云上院子目前有13間客房以及古槐書院、石窯洞茶室、共享廚房、文創(chuàng)藝術(shù)工作室、廢墟劇場、云中酒館、星空營地等配套業(yè)態(tài)，形成一個(gè)文創(chuàng)、鄉(xiāng)創(chuàng)、藝術(shù)、田園、康養(yǎng)、親子、耕讀、旅游等多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)融合的綜合體，激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)農(nóng)民創(chuàng)收。
煥新城市活力
中國歷史悠久，各地遺存的古城古鎮(zhèn)古街眾多，但“千城一面”、過度商業(yè)化等仍是一些古城古鎮(zhèn)古街改造面臨的主要問題。位于四川省涼山彝族自治州的建昌古城、江蘇省南京市的熙南里歷史文化休閑街區(qū)，為古城古街的改造和旅游的可持續(xù)發(fā)展提供了借鑒。
建昌古城已有600多年歷史，是古代“南方絲綢之路”和“茶馬古道”的必經(jīng)之地。建昌古城被稱為西昌歷史文化的活化石，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，建昌古城文物分布多達(dá)2400余處，古遺址、古墓群、古石刻、巖畫、古建筑遍及全城。
2021年下半年，建昌古城保護(hù)更新項(xiàng)目全面啟動(dòng)，華采堂企業(yè)承擔(dān)了建昌古城的城市有機(jī)更新，投入近兩百名設(shè)計(jì)師，近千名工匠，重塑古城肌理，煥新城市活力，擦亮西昌“中國歷史文化古城”名片。古城一街一景、一院一格、一房一調(diào)，商賈文化、軍屯文化、民族文化在這里交織。針對不同建筑的特點(diǎn)，提前規(guī)劃匹配的商業(yè)業(yè)態(tài)和景觀，避免了商業(yè)化氣息過濃和連鎖品牌泛濫的問題。同時(shí)，古城大量非遺文化和地方風(fēng)物，如彝族漆器銀飾、南紅一條街、唐卡博物館、樹下美術(shù)館、蜀繡博物館等，不僅豐富了游客的觀賞和體驗(yàn)選擇，也大大增強(qiáng)了景區(qū)的文化魅力和游客的體驗(yàn)感。
熙南里曾是明清時(shí)期南京城最繁華的商業(yè)中心。熙南里歷史文化休閑街區(qū)通過歷史文化+建筑打造、江南文化+場景體驗(yàn)、創(chuàng)新科技+網(wǎng)紅IP的運(yùn)營方式，打造出獨(dú)具南京文化特色的夜經(jīng)濟(jì)品牌。熙南里圍繞“新夜態(tài)”，布局新業(yè)態(tài)，夜間消費(fèi)精彩紛呈。夜游在打造主題亮化夜景的同時(shí)，推出精品博物館夜游項(xiàng)目“甘宅雅韻”。夜購引進(jìn)非遺工坊、網(wǎng)紅夜市、24小時(shí)互聯(lián)網(wǎng)超市等。夜娛為游客打造了博物館沉浸式演出《甘宅雅韻》，持續(xù)推出戶外膠片電影——“星光電影院”。夜宿實(shí)現(xiàn)精品酒店、特色民宿互補(bǔ)。夜讀引進(jìn)樊登讀書會、復(fù)興書店等品牌，打造街頭閱讀亭；利用數(shù)字化打造24小時(shí)無人書店；舉辦讀書節(jié)、讀書沙龍、古舊書市，讓文化消費(fèi)火起來。夜間健身則是培育特色賽事，通過組織街頭籃球賽、兒童卡丁車比賽等活動(dòng)帶熱夜間體育消費(fèi)。
創(chuàng)新旅游產(chǎn)品
浙江省安吉縣余村是“兩山”理念誕生地，昔日的赤豆洋荒山如今已變身為云上草原國際山地旅游度假區(qū)。
旅游景區(qū)的開發(fā)，在沒有歷史文化遺產(chǎn)資源賦能的情況下，如何在保護(hù)“綠水青山”的同時(shí)打造“金山銀山”，成為旅游業(yè)者面臨的問題。
云上文旅集團(tuán)看準(zhǔn)赤豆洋的高海拔、常年有綠、冬天有雪，地理位置上處于長三角黃金區(qū)域等優(yōu)勢，判斷其發(fā)展四季山地旅游大有可為。當(dāng)?shù)仉S即開發(fā)云上草原國際山地旅游度假區(qū)，聚焦年輕人市場，建設(shè)富有趣味性、康體性的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，創(chuàng)新四季山地旅游產(chǎn)品體系，打造出天空之階、懸崖秋千、彩虹滑草、飛拉達(dá)·懸崖穿越等30余個(gè)高山草原游樂項(xiàng)目。此外，景區(qū)還瞄準(zhǔn)南方冰雪戶外運(yùn)動(dòng)，打造中國南方最大規(guī)模的戶外滑雪場，成為南方冰天雪地里的“金山銀山”。
云上草原的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)帶給業(yè)界啟發(fā)和思考。這種開發(fā)“荒山禿嶺”的實(shí)踐，顛覆了傳統(tǒng)的景區(qū)開發(fā)資源觀。2019年7月景區(qū)開業(yè)，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)營收0.5億元。2023年景區(qū)為山川鄉(xiāng)創(chuàng)造了年接待220萬人次、旅游總收入超9億元的經(jīng)濟(jì)效益，村民人均收入由幾年前的2萬多元增加至6萬多元，有力促進(jìn)了共同富裕和鄉(xiāng)村全面振興，讓無人問津的荒山冷資源變成四季盈利景區(qū)。（來源：人民日報(bào) 作者：趙珊）
