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【地區(qū)概況】 
景德鎮(zhèn)市，是江西省地級市，位于江西省東北部，西北與安徽省東至縣交界，南與萬年縣為鄰，西同鄱陽縣接壤，東北倚安徽省祁門縣，東南和婺源縣毗連�？偯娣e5256平方千米。景德鎮(zhèn)市下轄2個市轄區(qū)、1個縣級市、1個縣。景德鎮(zhèn)市常住總?cè)丝跒?61.66萬人。
景德鎮(zhèn)設(shè)鎮(zhèn)于東晉時期，始稱“昌南”，后易名“新平”，轄于江州；唐天寶元年（742年）更名“浮梁”；北宋趙恒景德元年定名“景德鎮(zhèn)”，轄于浮梁縣；解放后從浮梁縣分出，置景德鎮(zhèn)市；1960年，浮梁縣并入景德鎮(zhèn)市。景德鎮(zhèn)市是世界瓷都，中國直升機工業(yè)的搖籃、首批國家歷史文化名城、世界手工藝與民間藝術(shù)之都、中國最具魅力文化旅游城市和國家生態(tài)文明建設(shè)示范市。
【行政區(qū)劃】
景德鎮(zhèn)市轄2個市轄區(qū)、1個縣級市、1個縣：
珠山區(qū) 面積39.9平方千米，人口27.7萬。轄9個街道。
昌江區(qū) 面積380平方千米，人口16萬。轄1個街道、2個鎮(zhèn)、3個鄉(xiāng)。
樂平市 面積1973平方千米，人口80萬。轄2個街道、14個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)。
浮梁縣 面積2867平方千米，人口30萬。轄9個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng)。
【歷史沿革】
春秋戰(zhàn)國，屬楚國東南境。
秦朝，屬九江郡番縣。
漢朝，屬豫章郡鄱陽縣。
三國，為吳地。
東晉，設(shè)鎮(zhèn)，始稱“昌南”，漢易名“新平”，轄于江州。
唐朝，武德四年（621年），置新平縣，新平鎮(zhèn)屬之，以在昌江之南，又稱昌南鎮(zhèn)。武德八年（625年），撤縣。開元四年（716年），復(fù)置，治所在新昌江口，故稱新昌縣。天寶元年（742年），改名浮梁。鎮(zhèn)先后隸于新昌、浮梁縣。
北宋，景德元年（1004年），因鎮(zhèn)產(chǎn)青白瓷質(zhì)地優(yōu)良，遂以皇帝年號為名置景德鎮(zhèn)，轄于饒州浮梁縣。沿用至今。
元朝，浮梁縣一度升為州，鎮(zhèn)屬州。
明朝，州改稱為縣，此后景德鎮(zhèn)在行政上一直屬縣轄區(qū)。
民國五年（1916年），浮梁縣治從舊城（今浮梁縣）遷至景德鎮(zhèn)。民國十六至十八年（1927—1929年），景德鎮(zhèn)曾一度建市，稱景德市。民國十九年至二十三年（1930—1934年）中國共產(chǎn)黨曾在景德鎮(zhèn)建立蘇維埃政權(quán)和組織。民國二十四年（1935年），江西省第五行政區(qū)督察專員公署從鄱陽縣遷至景德鎮(zhèn)，景德鎮(zhèn)成為贛東北的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事的中心。
抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后，國民黨和共產(chǎn)黨重新合作，于民國二十七年（1938年）在景德鎮(zhèn)設(shè)有中國共產(chǎn)黨的新四軍辦事處，北部山區(qū)的瑤里設(shè)有留守處。
民國三十八年（1949年）4月29日，景德鎮(zhèn)和浮梁縣解放，景德鎮(zhèn)與縣劃開建市。同年5月4日成立中國共產(chǎn)黨景德鎮(zhèn)市委員會和景德鎮(zhèn)市人民政府，先后隸屬贛東北行署、上饒專區(qū)、樂平專區(qū)、浮梁專區(qū)。
1953年6月，經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)，景德鎮(zhèn)市為江西省轄市。
【地理環(huán)境】
位置境域
景德鎮(zhèn)市位于江西東北部，坐落在黃山、懷玉山余脈與鄱陽湖平原過渡地帶。西北與安徽省東至縣交界，南與萬年縣為鄰，西同鄱陽縣接壤，東北倚安徽省祁門縣，東南和婺源縣毗連，總面積5256平方千米。
地形地貌
景德鎮(zhèn)屬丘陵地帶，坐落于黃山、懷玉山余脈與鄱陽湖平原過渡地帶，是典型的江南紅壤丘陵區(qū)。市區(qū)內(nèi)平均海拔32米，地勢由東北向西南傾斜，東北和西北部多山，最高峰位于與安徽休寧接壤的省界地帶，海拔1618米。 
氣候特征
景德鎮(zhèn)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，境內(nèi)光照充足，雨量充沛，溫和濕潤，四季分明。根據(jù)1981—2010年最新氣象數(shù)據(jù)，景德鎮(zhèn)城區(qū)歷年平均氣溫17.8℃，年平均降雨量1805毫米。有氣象記錄以來極端最高氣溫41.8℃（1967年8月29日），極端最低氣溫-10.9℃（1963年1月13日）。景德鎮(zhèn)春季氣候多變，時冷時暖，春夏之交常有冷暖氣流交匯于境內(nèi)，陰雨連綿；前夏梅雨期間，降雨集中，大、暴雨頻繁，5、6、7月份的常年平均降水量有200～350毫米，極易導(dǎo)致洪澇災(zāi)害發(fā)生，出梅后多受副熱帶高壓控制，天氣炎熱，且濕度較高，會使人感到悶熱難耐；秋季氣溫較為溫和且雨水少；冬季常受西伯利亞（或蒙古）冷高壓影響，盛行偏北風(fēng)，天氣寒冷。
水系水文
昌江、西河、南河，昌江為流經(jīng)景德鎮(zhèn)市的最大河流，西河、南河是其重要支流，于景德鎮(zhèn)市區(qū)注入昌江。
昌江發(fā)源于江西省與安徽省交界處的山區(qū)，大致呈北南走向，由北向南注入鄱陽湖。歷史上，昌江曾是景德鎮(zhèn)對外交通最重要的通道。
【社會事業(yè)】
教育事業(yè)
景德鎮(zhèn)市中等職業(yè)教育招生6553人,在校生19695 人,畢業(yè)生4807人。普通高中招生15381人,在校生 44416人,畢業(yè)生13290人。初中招生25145人,在校生77340人,畢業(yè)生25288人。普通小學(xué)招生20839人,在校生138094人,畢業(yè)生25165人。特殊教育招生62人,在校生293人,畢業(yè)生65人。學(xué)前教育在園幼兒45208人。高中階段毛入學(xué)率為96.9%。
衛(wèi)生事業(yè)
景德鎮(zhèn)市擁有衛(wèi)生機構(gòu)1458所,其中醫(yī)院51所;衛(wèi)生工作人員16276人,其中衛(wèi)生技術(shù)人員有13186人,執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師4784人,注冊護(hù)士有6122人,醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)床位11806張,其中醫(yī)院10109張,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院1014張。全年總診療人次8917391人次,出院人數(shù)316315人。
【交通運輸】
公路
1.國家高速G56杭瑞高速公路東西向橫貫全境，向西經(jīng)九江可達(dá)武漢、合肥、南京、南昌，向東可抵上海及浙江省的各大中城市。
2.G35濟(jì)廣高速公路通車加強了高速的南北交通。
3.景婺黃（常）高速公路作為重要的生態(tài)和旅游線路，地方加密高速，讓景德鎮(zhèn)成為了重要高速樞紐城市。
4.G206國道南北向縱貫全市，其運量逐漸被高速公路分流。安景高速公路使得景德鎮(zhèn)通江達(dá)海。 
鐵路
景德鎮(zhèn)是江西的鐵路樞紐。將建成的景德鎮(zhèn)新客運站溝通新皖贛，九景衢，阜鷹汕多條線路。新客運站正在規(guī)劃中，將成為景德鎮(zhèn)特色客運站新皖贛，九景衢，阜鷹汕在新客站交叉。阜景鐵路開建。
1.皖贛鐵路經(jīng)復(fù)線電氣化擴(kuò)能改造后，時速達(dá)到200—250千米，北接京滬線可達(dá)上海及中國北方，南連新浙贛與鷹廈線通往浙江和福建。
2.九景衢鐵路西接九江鐵路樞紐，東接浙江衢州和京福高鐵，復(fù)線電氣化，設(shè)計時速達(dá)到200千米，使得景德鎮(zhèn)到上海的時間縮為4個小時。2013年9月12日九景衢江西鐵路公司成立，2013年10月份開建，2017年完工通車。
3.安景鐵路是一條聯(lián)絡(luò)線，復(fù)線電氣化，時速200—250千米，其連同了安徽的安慶，為江西增加了一個出省的通道，連接了一個新的通往合肥，進(jìn)京的道路。
水運
景德鎮(zhèn)市境內(nèi)主要通航河流有昌江河和樂安河2條。昌江市區(qū)至鄱陽縣凰崗鎮(zhèn)段通航等級為5級；樂安河樂平市區(qū)至萬年縣石鎮(zhèn)鎮(zhèn)段通航等級為3—5級不等。
景德鎮(zhèn)的水運主要依于昌江，歷史上曾是全球最繁忙的水運路段，、隨著鐵路和公路運輸?shù)目焖侔l(fā)展，再加上昌江水位較淺，通航能力所限，水運在當(dāng)今景德鎮(zhèn)對外交通中的作用已大為下降，只是一個輔助的運輸渠道。
航空
景德鎮(zhèn)機場為4C級民用機場，屬全國100個重點支線機場之一，由首都機場集團(tuán)公司投資1.4億元的景德鎮(zhèn)機場改擴(kuò)建項目已經(jīng)竣工，機場年旅客吞吐量能力提高到50萬人次。
景德鎮(zhèn)機場在原來的羅家機場基礎(chǔ)上改造而成，外地人一般稱景德鎮(zhèn)機場，位于景德鎮(zhèn)市區(qū)西北面浮梁縣洪源鎮(zhèn)羅家村，距市區(qū)約6千米。機場始建于1959年，當(dāng)時飛行區(qū)等級為1B級。1992年9月，為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，景德鎮(zhèn)市政府耗資2億元將機場擴(kuò)建，1996年7月新機場正式投入營運。
2023年2月1日，景德鎮(zhèn)浮梁通用機場開始試運營。
【風(fēng)景名勝】 
◆景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)
景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)位于江西省景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)楓樹山蟠龍崗，占地83公頃，是集文化博覽、陶瓷體驗、娛樂休閑為一體的文化旅游景區(qū)，是全國唯一一家以陶瓷文化為主題的國家級旅游景區(qū)。
景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)主要景點有歷代古窯展示區(qū)，陶瓷民俗展示區(qū)，水岸前街創(chuàng)意休憩區(qū)三大景區(qū)。2013年4月，景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)獲得“國家AAAAA級旅游景區(qū)”榮譽稱號。2015年6月，景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)評為全國科普教育基地。 
◆江西瑤里國家森林公園
江西瑤里國家森林公園位于江西省景德鎮(zhèn)市東北部，地處三大世界文化遺產(chǎn)（黃山、廬山、宏村和西遞）的中心，距瓷都景德鎮(zhèn)市區(qū)50公里。公園總面積4471公頃，地處亞熱帶濕潤性氣候帶，植被類型以亞熱帶常綠闊葉林為主。
江西瑤里國家森林公園是國家重點風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAA級風(fēng)景區(qū)、國家歷史文化名鎮(zhèn)、國家礦山公園、國家重點文物保護(hù)單位、國家自然與文化雙遺產(chǎn)。
2005年12月，江西瑤里國家森林公園由國家林業(yè)局批準(zhǔn)成立。 
◆瑤里古鎮(zhèn)
瑤里古鎮(zhèn)，位于江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣東部，祁門、休寧、婺源、浮梁四縣交界處，距離景德鎮(zhèn)市區(qū)和浮梁縣城50千米。
瑤里古鎮(zhèn)素有“瓷之源、茶之鄉(xiāng)、林之�！暗拿婪Q，是國家重點風(fēng)景名勝區(qū)、國家歷史文化名鎮(zhèn)、國家礦山公園、國家重點文物保護(hù)單位、國家自然與文化雙遺產(chǎn)。瑤里古建筑群是典型的贛派建筑，數(shù)百幢明清古建筑依山傍水、錯落有致地分布在瑤河兩岸。瑤里古鎮(zhèn)還有多處古陶瓷遺跡，如燒瓷遺址、瑤河水碓子等。古鎮(zhèn)現(xiàn)遺存古礦坑127條，古窯址67座、水碓149乘、古作坊600處。 
◆浮梁縣衙
浮梁縣衙，位于江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣浮梁鎮(zhèn)舊城村，始建于唐元和十一年（816年）。是中國江南唯一保存完整的封建時代縣級衙署，因此被譽為“江南第一衙”。
浮梁縣衙的建筑格局嚴(yán)格按照封建政權(quán)的規(guī)制設(shè)計和建造，坐北朝南。主體建筑分布在中軸線上，由南而北依次排列�，F(xiàn)存有照壁、頭門、儀門、大堂（也稱親民堂）、二堂（也稱琴治堂）、三堂等建筑，基本保持了清代縣衙的原有風(fēng)貌。浮梁縣衙不僅保持了衙門特有的威嚴(yán)氣勢，又不失江南庭院的素雅、秀麗之美，是研究中國古代縣級政權(quán)機構(gòu)設(shè)置及功能劃分不可多得的實物標(biāo)本。
2019年10月7日，浮梁縣衙被中華人民共和國國務(wù)院公布為第八批全國重點文物保護(hù)單位。 
◆中國瓷園
中國瓷園成功的將陶瓷與歷史、文化、旅游、商貿(mào)、作坊、休閑、人居融合在一起，再現(xiàn)了千年昌南古鎮(zhèn)的輝煌，成為西大門進(jìn)入景德鎮(zhèn)的第一道靚麗風(fēng)景線。
景區(qū)環(huán)境優(yōu)雅、交通便利、布局、配套齊全。有大型的娛樂中心“金色航母”和高檔休閑場所“帝景會館”有承載著陶瓷歷史文化遺存的古玩市場；有2000平方并薈萃了歷代陶瓷大師、民間老藝人陶瓷精品的景德鎮(zhèn)百年陶瓷精品館；有富于時代氣息的中青年名人名作；也有專來旅游服務(wù)商場陶瓷購物中心和可供游客參觀體驗并參與制作的陶吧！。 
◆洪巖仙境
洪巖仙境是位于江西樂平市東北部的國家AAAA級旅游景區(qū)、江西省重點風(fēng)景名勝區(qū)、省級森林公園和景德鎮(zhèn)市最佳十景之一。屬古生代的壺天灰?guī)r溶洞風(fēng)景區(qū)，境內(nèi)擁有眾多自然、生態(tài)、人文景觀，如鬼斧神工、堪稱溶洞四絕的“洪巖仙境”；丹桂飄香、怪石嶙峋，藤穿石、石抱樹的“石林峰谷”；建于明萬歷26年，終年水花飛濺的“鐵井飛泉”;雍正皇帝御賜“世德、流光”四字的“項家莊古祠堂”;更有“一門四進(jìn)士，一相兩尚書”的洪公氣節(jié)和《容齋隨筆》的巨獻(xiàn)，是集旅游觀光、休閑養(yǎng)生、商務(wù)度假等功能為一體的佳境。 
◆皇窯景區(qū)
皇窯景區(qū)位于江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣，是國家級4A級旅游景區(qū)。皇窯景區(qū)是一個皇窯陶瓷文化旅游景區(qū)。
景德鎮(zhèn)皇窯景區(qū)占地210多畝，地處景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)祥地的南河之濱；南、北鄰近盈田、白虎灣等唐、五代、宋、元窯址，毗鄰景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)。園區(qū)分6個院落：有全面展示御窯傳統(tǒng)制瓷工藝的宋、元、明、清作坊；有規(guī)模化的現(xiàn)代高新技術(shù)制瓷生產(chǎn)線；有皇窯陶瓷文化研究院、國際陶瓷文化交流中心、古陶瓷鑒定咨詢服務(wù)部、古陶瓷鑒定高級研修班、皇窯陶瓷藝術(shù)博物館；有全國知名書畫家陶瓷創(chuàng)業(yè)園；有全國高等美術(shù)院校陶瓷專業(yè)大學(xué)生實習(xí)基地、有美術(shù)類大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)孵化基地、有全國中小學(xué)生陶吧夏令營營地；有儒、道、佛陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作與展示區(qū)�；矢G景區(qū)是一個全景再現(xiàn)、活態(tài)傳承、真實演繹歷代皇家御窯制瓷技藝為核心內(nèi)容的皇窯陶瓷文化旅游景區(qū)。
【文物古跡】
湖田古窯遺址
湖田窯是中國五代、宋、元三代各大制瓷規(guī)模最大，延續(xù)燒造時間最長、生產(chǎn)的瓷器最精美的古代窯場。屬于第二批全國重點文物保護(hù)單位。
景德鎮(zhèn)御窯廠
景德鎮(zhèn)御窯遺址博物館位于原御窯廠遺址內(nèi)，御窯廠是元、明、清時期專為宮廷生產(chǎn)御用瓷器的所在地，是中國歷史上燒造時間最長、規(guī)模最大、工藝最為精湛的官辦瓷廠。屬于第六批全國重點文物保護(hù)單位，是2003年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)之一。
龍珠閣
位于景德鎮(zhèn)珠山舊址之上。唐代叫聚珠亭，宋代稱中立亭，明代稱朝天閣和環(huán)翠亭，清代又改稱文昌閣，20世紀(jì)初重建后稱“龍珠閣”�，F(xiàn)已成為景德鎮(zhèn)的城徽。
祥集弄民宅
位于景德鎮(zhèn)市區(qū)中心，是一條保存較完整的明代巷道，內(nèi)有明代住宅多處，500多年歷史，品陶齋現(xiàn)為景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所所在地。屬于第三批全國重點文物保護(hù)單位。
高嶺瓷土礦遺址
位于景德鎮(zhèn)市東北50千米鵝湖鎮(zhèn)高嶺山，遺址分布在方圓10平方公頃的范圍內(nèi)。
三寶蓬瓷石礦遺址
位于景德鎮(zhèn)東南約12千米。
陳灣瓷石礦遺址
位于景德鎮(zhèn)市西南約20千米魚山鄉(xiāng)陳灣村附近。
大洲瓷土礦遺址
位于景德鎮(zhèn)西北約45千米浮梁縣黃壇鄉(xiāng)境內(nèi)，礦床屬花崗巖風(fēng)化殘積型。
馬鞍山制匣土遺址
位于景德鎮(zhèn)市東南約2千米馬鞍山。
【陶瓷文化】
從漢朝開始燒制陶器，距今1800多年，從東晉開始燒制瓷器，距今1600多年。景德鎮(zhèn)素有“瓷都”之稱。景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美、品種繁多、裝飾豐富、風(fēng)格獨特，以“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”的獨特風(fēng)格蜚聲海內(nèi)外。青花、玲瓏、粉彩、色釉，合稱景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷。薄胎瓷人稱神奇珍品，雕塑瓷為中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。
鄭和下西洋與景德鎮(zhèn)瓷器
據(jù)有關(guān)史書記載，古代東南亞、阿拉伯、非洲及歐洲地區(qū)的人十分喜歡中國瓷器，特別是景德鎮(zhèn)的瓷器。公元1405年 (明永樂三年)開始，鄭和七次下西洋，攜帶了大量瓷器，特別是景德鎮(zhèn)瓷器，促進(jìn)了中國陶瓷遠(yuǎn)銷海外，擴(kuò)大了中國陶瓷的聲譽，也極大地推動了景德鎮(zhèn)的陶瓷國際貿(mào)易。這些情況在《明史》和鄭和隨行翻譯費信著的《星搓勝覽》都有記載。鄭和下西洋對發(fā)展中國的陶瓷生產(chǎn)
, 特別是發(fā)展景德鎮(zhèn)的青花瓷來講，起了很大的促進(jìn)作用。由于鄭和七次下西洋，景德鎮(zhèn)青花瓷、浙江青瓷、福建白瓷，揚名海外，并由東非傳及歐洲，使中國瓷器，特別是景德鎮(zhèn)青花瓷，名聲大振，海外需求大量增加。當(dāng)時不但海外商船相繼到泉州，并派人到景德鎮(zhèn)、杭州販運瓷器綢緞等商品，而且明代國內(nèi)不少大商人如李錦、潘秀、郭震等，大量裝載瓷器等物出海銷售，滿足海外需求。當(dāng)時巨商鄭龍芝兄弟，擁有商船百艘，海員千余人，常到景德鎮(zhèn)采購青花瓷、茶葉，去浙江采購綢緞，然后派遣海船運到東南亞、阿拉伯、東非各地銷售，深受歡迎。后來，日本著名陶瓷考古學(xué)家三上次男率學(xué)者在東南亞、非洲考察了中國古代陶瓷輸出亞非各國的大量碎片，著有《陶瓷之路》一書，稱海上絲綢之路為陶瓷之路，也是古代景德鎮(zhèn)陶瓷的國際貿(mào)易之路。
景德鎮(zhèn)是中外著名的瓷都，制瓷歷史悠久。史籍記載，“新平冶陶，始于漢世”，可見早在漢代就開始生產(chǎn)陶瓷。自元代開始至明清歷代皇帝都派員到景德鎮(zhèn)監(jiān)制宮廷用瓷，設(shè)瓷局、置御窯，陶瓷工業(yè)非常繁榮。中華人民共和國接管景德鎮(zhèn)政權(quán)后，對當(dāng)時中華民國時期的陶瓷企業(yè)和作坊進(jìn)行了大規(guī)模的整合，陶瓷生產(chǎn)規(guī)�？涨皵U(kuò)大，瓷器產(chǎn)品的品種也異常豐富，形成了以日用瓷為主體，藝術(shù)、建筑、工業(yè)、電子等各類陶瓷共同發(fā)展的陶瓷工業(yè)體系；1958年還創(chuàng)辦了一所專門培養(yǎng)高級陶瓷人才的高等學(xué)�！暗骆�(zhèn)陶瓷學(xué)院，成為當(dāng)時中國最重要的陶瓷生產(chǎn)和出口基地以及陶瓷科研教育中心。
【特色小吃】
冷粉
冷粉這是景德鎮(zhèn)的一絕——冷粉。看到?jīng)]有,有沒有覺得這個粉絲有點不一樣？對了就是不一樣。冷粉雖然很多地方都有,但是景德鎮(zhèn)用的冷粉很不一樣。粉條比較粗,大概直徑有0.5厘米左右。
冷粉是以辣和拌料一分高下,屬景德鎮(zhèn)第六小學(xué)附近的最辣了,那家小店已經(jīng)開了好多年啦,生意好的客人都排隊打包回家吃。每次都被它辣的不得了,但是還想吃。
拌料可豐富啦！有濕鹽菜,桔子皮,豆鼓、香蔥、辣椒醬、醬油、蒜、姜。老板會幫你先把備好的粉條放進(jìn)沸騰的開水里面泡一下(可以達(dá)到再次消毒和溫?zé)嵋幌?撈出來放在一個鋁鍋里放上拌料,幫你攪拌均勻好了。怎么樣服務(wù)周到吧。
餃子耙
餃子粑這就是景德鎮(zhèn)的餃子粑，一般景德鎮(zhèn)人都把當(dāng)早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各種各樣的餡再放到蒸籠里面一蒸，香，透過皮里面的餡都可以隱隱約約的看到了。當(dāng)然也有蒸完了以后再用油小炸一下，風(fēng)味而又不同啦。
這個有辣的和不辣的。辣的一般是用蘿卜絲做餡的，韭菜雞蛋做餡的是不辣的，還有豆干，豆芽餡的好多種啦。如果你不太會吃辣第一次去吃的話就一定要記清楚，問清楚啦�！ �
堿水粑
這也是景德鎮(zhèn)的經(jīng)典小吃，除了景德鎮(zhèn)就沒見過了。堿水粑，這個原來只有在過年的時候才有的吃的。堿水粑炒雞蛋是最經(jīng)典的，要是再加上一點農(nóng)家做的濕鹽菜（也就是雪里紅，但是絕對比雪里紅更好吃）那就更經(jīng)典啦。
其實除了這幾樣小吃之外景德鎮(zhèn)還有很多好吃的，比如說：天橋（景德鎮(zhèn)一地名）的辣椒粑、茄子粑又辣又香，曹家?guī)X（景德鎮(zhèn)一地名）的豬腳香而不膩，去景德鎮(zhèn)沒吃過這些東西，簡直就是一大失敗��！
苦櫧豆腐
苦櫧豆腐是瑤里高山上苦櫧子為原料制作的，屬無任何污染天然生態(tài)食品
在景德鎮(zhèn)各大菜館酒店都能吃到，吃起來柔韌、細(xì)、滑、軟、香，有減肥、排毒、止瀉、延緩衰老等功效。
另外有苦櫧粉絲、苦櫧粉皮。
油炸餛飩
這個是景德鎮(zhèn)的油炸餛飩，餛飩炸著吃沒見過吧！ 在東門頭的夜宵攤子上有得吃的。
【榮譽稱號】
2018年11月，入選中國城市全面小康指數(shù)前100名
2019年，中國地級市全面小康指數(shù)前100名
2019年，中國城市品牌評價百強榜（地級市）第64位
2020年2月12日，被民政部和財政部共同確定為第五批中央財政支持開展居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)改革試點地區(qū)
2020年6月，被住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部選定為2020年城市體檢樣本城市
2020年8月，被評為江西省雙擁模范城
2020年10月，被評為全國雙擁模范城（縣）
2020年11月，入選“第六屆全國文明城市”
2020年11月，評為：第六屆全國未成年人思想道德建設(shè)工作先進(jìn)城市（區(qū)）
2020年12月25日，被國家衛(wèi)生健康委等授予“無償獻(xiàn)血先進(jìn)�。ㄊ校┆劇�
2021年1月，入選2018-2020周期國家衛(wèi)生城市（區(qū)）命名名單
2021年2月，入選住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、工業(yè)和信息化部、民政部、中國殘聯(lián)、全國老齡辦公布的創(chuàng)建全國無障礙環(huán)境示范市縣村鎮(zhèn)名單
2021年4月，被國家禁毒委命名為首批“全國禁毒示范城市”
2021年5月，入選中國地級市百強品牌城市（第53位）
2021年7月，入選國家產(chǎn)教融合試點城市名單
2021年8月，入選第二批國家文化出口基地公示名單
2021年10月，國家版權(quán)局批復(fù)授予景德鎮(zhèn)市“全國版權(quán)示范城市”稱號
2021年10月，入選第二批國家文化和旅游消費試點城市名單
2021年11月，入選住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部第一批城市更新試點名單
2021年12月15日，被評為平安中國建設(shè)示范市
2022年12月29日，入選中國城市（區(qū)）國際傳播示范案例 |
