【地區(qū)概況】
賓陽(yáng)縣隸屬于廣西壯族自治區(qū)南寧市,位于廣西中南部,南寧市東北部,介于北緯22°54′-23°27′,東經(jīng)108°32′-109°15′之間,東鄰貴港市覃塘區(qū),南偏東與橫縣接壤,南與興寧區(qū)、青秀區(qū)交界,西與武鳴縣相連,西北銜接上林縣,東北與來(lái)賓市興賓區(qū)相鄰。賓陽(yáng)縣版圖總面積2308平方千米,截至2014年末,下轄16個(gè)鎮(zhèn),戶籍總?cè)丝?04.38萬(wàn),其中非農(nóng)業(yè)人口30.58萬(wàn)。
賓陽(yáng)縣地勢(shì)南高北低,由西南向東北傾斜,東、南、西三面邊緣土山環(huán)亙,中部為不閉合盆地,為大片沖積平原;屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,光熱充足,夏溫冬干,夏長(zhǎng)冬短,雨量充沛。賓陽(yáng)縣是桂中南重要交通樞紐之一,曾獲“全國(guó)質(zhì)量興市先進(jìn)縣”、“全國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)縣”、“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”、“全國(guó)法治縣創(chuàng)建先進(jìn)單位”、“廣西民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
【行政區(qū)劃】
賓陽(yáng)縣轄16個(gè)鎮(zhèn):賓州鎮(zhèn)、黎塘鎮(zhèn)、甘棠鎮(zhèn)、思隴鎮(zhèn)、新橋鎮(zhèn)、新圩鎮(zhèn)、鄒圩鎮(zhèn)、大橋鎮(zhèn)、武陵鎮(zhèn)、中華鎮(zhèn)、古辣鎮(zhèn)、露圩鎮(zhèn)、王靈鎮(zhèn)、和吉鎮(zhèn)、洋橋鎮(zhèn)、陳平鎮(zhèn)
【歷史沿革】
今賓陽(yáng)縣境,古為百越(粵)西甌之地。夏、商、周為荊州地。秦始皇三十三年(公元前214年),地屬桂林郡。西漢元鼎六年(公元前111年),地屬郁林郡。三國(guó)時(shí)代,縣地為吳國(guó)屬地。隋朝開皇八年(588年),兩郡同改為縣,屬郁林郡。唐武德四年(621年),領(lǐng)方縣名為嶺方縣,在嶺方縣域南部、西部分設(shè)瑯琊、思干縣。五代十國(guó)時(shí),沿唐制,賓州隸屬南漢。宋開寶五年(972年),廢賓州,將瑯琊、保城兩縣并入嶺方縣,隸屬邕州。元惠宗至正十六年(1356年)復(fù)名賓州,屬?gòu)V西兩江道。明洪武二年(1369年),撤嶺方縣并入賓州。賓州隸于柳州道(府)。清雍正三年(1725年),賓州升為直隸州。民國(guó)元年(1912年),改名賓陽(yáng)縣(縣城在賓水之北故名),隸屬柳州道。
1949年12月賓陽(yáng)縣解放后,屬南寧專區(qū)管轄。1951年11月南寧專區(qū)改稱賓陽(yáng)專區(qū)。1952年8月改為邕寧專區(qū)。同年12月屬桂西壯族自治區(qū)管轄(1956年3月自治區(qū)改為自治州)。1958年1月自治州撤銷,賓陽(yáng)縣屬邕寧專區(qū)轄;同年9月,邕寧專區(qū)改稱南寧專區(qū);同年12月,賓陽(yáng)縣與上林縣合并,稱賓林縣。次年5月恢復(fù)原兩縣建置。1971年,南寧專區(qū)改稱南寧地區(qū)。2003年6月27日,南寧地區(qū)撤銷,賓陽(yáng)縣劃歸南寧市管轄。
【人口特征】
人口 2014年末,賓陽(yáng)縣戶籍總?cè)丝?04.38萬(wàn),其中農(nóng)業(yè)人口73.80萬(wàn),非農(nóng)業(yè)人口30.58萬(wàn),人口自然增長(zhǎng)率8.16‰。
民族 縣內(nèi)主要民族為漢族,其他人數(shù)較多的少數(shù)民族有壯族、瑤族、苗族、侗族和仫佬族。
語(yǔ)言 賓陽(yáng)縣內(nèi)使用的漢語(yǔ)方言主要有賓陽(yáng)話(本地話,語(yǔ)音介于平話與粵語(yǔ)白話之間)、新民話(客家話)、白話(粵語(yǔ))、西南官話(桂柳話),此外還有福建話、下鄉(xiāng)話、思隴話、甘棠平話等。
【地理環(huán)境】
位置境域 賓陽(yáng)縣位于廣西壯族自治區(qū)中南部,南寧市東北部,東鄰貴港市覃塘區(qū),南偏東與橫縣接壤,南與興寧區(qū)、青秀區(qū)交界,西與武鳴縣相連,西北銜接上林縣,東北與來(lái)賓市興賓區(qū)相鄰;全縣版圖總面積2308平方千米,介于北緯22°54′-23°27′,東經(jīng)108°32′-109°15′之間。
地形地貌 賓陽(yáng)縣境內(nèi)地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜,東南部處于廣西區(qū)域構(gòu)造大瑤山凸起南西端,西南部屬大明山隆起東端,中、北部為來(lái)賓斷褶帶南西邊緣部分,是幾個(gè)構(gòu)造單元的交接地帶。從地質(zhì)力學(xué)觀點(diǎn)看,是處于廣西山字型構(gòu)造前弧弧頂和盾地的一部分。
氣候特征 賓陽(yáng)縣地處低緯度,受海洋暖濕氣流調(diào)節(jié),高溫多雨,夏長(zhǎng)冬短,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。太陽(yáng)輻射強(qiáng),熱量多,不僅盛夏炎熱,冬季有時(shí)也頗溫暖。春季平均始于2月16日,結(jié)束于5月1日,持續(xù)2個(gè)半月,夏季平均始于5月2日,結(jié)束于10月13日,持續(xù)5個(gè)半月;秋季平均始于10月14日,結(jié)束于1月1日,持續(xù)2個(gè)月20天;冬季平均始于1月2日,結(jié)束于2月15日,持續(xù)1個(gè)半月。年平均溫度20.8℃。1月份最冷,月平均溫度11.4℃。7月份最熱,月平均溫度28.2℃。雨量分布特點(diǎn)是南部多于北部,山區(qū)多于平原。年降雨量的地區(qū)分布大致是:西部和西南部一帶山地的高田、陳平、六岑、貴龍、六盆、柳洞、六合、馬嶺、碗窯、德明、中興、南山、六明、六章為多雨區(qū),年雨量大于1750毫米,其余山區(qū)(除勝龍、黃冠、平安)為次多雨區(qū),年雨量為1650—1750毫米;中部包括新橋、蘆墟、新賓、大橋、古辣、武陵、甘棠為次多雨區(qū),年雨量為1550—1650毫米,西部山區(qū)的勝龍、黃冠、平安為少雨區(qū),年雨量為1300—1490毫米,北部和東部包括黎塘、和吉,鄒墟為次少雨區(qū),年雨量為1400—1500毫米。全縣年平均雨暈為1589.2毫米。
水系 賓陽(yáng)縣境內(nèi)無(wú)大河巨川,但溪澗密布,小河溪江縱橫。境內(nèi)河流長(zhǎng)5公里以上的有37條,長(zhǎng)15公里以上的有20條;流域面積大于10平方公里的有33條,大于100平方公里的有7條。河流分為紅水河、郁江水系,統(tǒng)屬珠江流域之潯江水系。大部分河流因地勢(shì)由東南、西南向北匯流。全縣河道總長(zhǎng)688.45公里,總流域面積2304.08平方公里。正常流量44.03立方米/秒,枯水流量19.50立方米/秒。最大的河流清水河流經(jīng)縣境長(zhǎng)39公里,流域面積381.15平方公里,正常流量14立方米/秒,枯水流量12立方米/秒。其余河流大部分屬季節(jié)性溪流。
【經(jīng)濟(jì)概況】
2014年,賓陽(yáng)縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值173.02億元;全部財(cái)政收人15.60億元(公共財(cái)政預(yù)算收人11.09億元),公共財(cái)政預(yù)算支出34.05億元;城鎮(zhèn)居民人均可支配收人24321元,農(nóng)民人均純收人9047元。
2014年,賓陽(yáng)縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值68.51億元。其中:農(nóng)業(yè)37.31億元,林業(yè)2.65億元,牧業(yè)23.51億元,漁業(yè)4.10億元。第一產(chǎn)業(yè)增加值41.93億元。糧食作物播種面積7.03萬(wàn)公頃,總產(chǎn)量36.87萬(wàn)噸。其中:水稻種植面積5.70萬(wàn)公頃,產(chǎn)量31.69萬(wàn)噸;玉米種植面積7500公頃,產(chǎn)量3.65萬(wàn)噸。經(jīng)濟(jì)作物種植面積3.06萬(wàn)公頃。其中:甘蔗種植面積2.15萬(wàn)公頃,總產(chǎn)量166.51萬(wàn)噸;木薯種植面積3157公頃,產(chǎn)量2.81萬(wàn)噸。蔬菜種植面積2.77萬(wàn)公頃,產(chǎn)量55.96萬(wàn)噸;果園面積1852公頃,水果產(chǎn)量1.72萬(wàn)噸。肉類總產(chǎn)量6.41萬(wàn)噸。水產(chǎn)品產(chǎn)量3.85萬(wàn)噸。人工造林面積478公頃。打造8個(gè)甘蔗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖生產(chǎn)基地;新增流轉(zhuǎn)土地面積833公頃,累計(jì)6787公頃;發(fā)放農(nóng)資綜合補(bǔ)貼7355.46萬(wàn)元;發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社37家。
2014年,賓陽(yáng)縣有工業(yè)企業(yè)2903家,全部工業(yè)總產(chǎn)值158.87億元。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)73家(新增2家),其中億元以上產(chǎn)值企業(yè)39家(新增9家),規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值129億元,利稅總額7.47億元(利潤(rùn)2.72億元)。第二產(chǎn)業(yè)增加值65.12億元(全部工業(yè)增加值46.52億元,規(guī)模以上工業(yè)增加值32.80億元)。投人資金5890萬(wàn)元,落實(shí)科技興企扶持資金1594.80萬(wàn)元。對(duì)12家重點(diǎn)企業(yè)給予財(cái)政扶持2000萬(wàn)元;為30多家企業(yè)爭(zhēng)取到技術(shù)改造扶持資金和中小企業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金1500萬(wàn)元;幫助本地企業(yè)爭(zhēng)取擔(dān)保貸款2.40億多元。在建工業(yè)項(xiàng)目574個(gè),年度完成投資74.16億元;完成工業(yè)技改投資71.98億元。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量:大米34.90萬(wàn)噸、成品糖21.58萬(wàn)噸、人造板48.13萬(wàn)立方米、機(jī)制紙及紙板8.99萬(wàn)噸、水泥188.77萬(wàn)噸、鋼材11.96萬(wàn)噸。
2014年,賓陽(yáng)縣實(shí)現(xiàn)第三產(chǎn)業(yè)增加值65.96億元。有個(gè)體工商戶2.65萬(wàn)戶(新發(fā)展3305戶),從業(yè)人員4.50萬(wàn)人。新增限額以上商貿(mào)企業(yè)10家(累計(jì)52家)。完成房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)投資13.62億元,商住房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)施工面積89.85萬(wàn)平方米(新開工面積12.85萬(wàn)平方米),竣工面積4.57萬(wàn)平方米;商品房銷告36.68萬(wàn)平方米,銷告額14.49億元。實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零告總額83.08億元,外貿(mào)出口額709萬(wàn)美元。炮龍節(jié)活動(dòng)吸引游客38萬(wàn)人次,帶動(dòng)消費(fèi)1.01億元;旅游項(xiàng)目完成固定資產(chǎn)投資4450萬(wàn)元;接待游客63萬(wàn)人次,旅游總收人3.50億元。
【社會(huì)事業(yè)】
科技 2014年,賓陽(yáng)縣完成開發(fā)工業(yè)新產(chǎn)品5個(gè)、先進(jìn)技術(shù)4項(xiàng),推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)優(yōu)良品種3個(gè)、新技術(shù)3項(xiàng),支持企業(yè)成立科技研發(fā)中心3家,培育高新技術(shù)企業(yè)3家,完成南寧市第五輪創(chuàng)新計(jì)劃年度仟?jiǎng)?wù)。投入科技經(jīng)費(fèi)3613萬(wàn)元,組織實(shí)施縣級(jí)科技計(jì)劃項(xiàng)目29項(xiàng);投入261萬(wàn)元,組織實(shí)施上級(jí)科技項(xiàng)目16項(xiàng),其中國(guó)家級(jí)科技項(xiàng)目1項(xiàng)、自治區(qū)級(jí)科技項(xiàng)目4項(xiàng)、市級(jí)科技項(xiàng)目11項(xiàng)。專利申請(qǐng)量139件,其中發(fā)明專利申請(qǐng)量64件,國(guó)家科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目通過驗(yàn)收。開展科技下鄉(xiāng)助春耕行動(dòng)2次,舉辦科技培訓(xùn)班12期(次),培訓(xùn)2320人次,發(fā)(贈(zèng))送科技資料(書籍)7000多份(冊(cè))。舉辦2014年賓陽(yáng)縣中小學(xué)生科普作品創(chuàng)作比賽,收到科普作品652個(gè)。
教育 2014年,賓陽(yáng)縣有幼兒園278所(公辦3所),在園幼兒3.64萬(wàn)人;小學(xué)203所(社會(huì)辦1所),在校生6.57萬(wàn)人;初級(jí)中學(xué)32所(社會(huì)辦3所),在校生3.66萬(wàn)人;高中9所(社會(huì)辦2所),在校生1.85萬(wàn)人;特殊教育學(xué)校1所,在校生83人;中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校1所,在校生7875人;教師進(jìn)修學(xué)校1所。有教職工9739人。小學(xué)適齡兒童人學(xué)率100%,輟學(xué)率零,小學(xué)畢業(yè)生升學(xué)率99.90%;初中階段毛入學(xué)率113.74%,輟學(xué)率零;初中畢業(yè)生升高中毛入學(xué)率87.40%,補(bǔ)助就讀普通高中的庫(kù)區(qū)移民子女1177人次、53.98萬(wàn)元;資助家庭經(jīng)濟(jì)困難大學(xué)新生1366人次、208.60萬(wàn)元;資助家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生5.69萬(wàn)人次、3661.99萬(wàn)元(小學(xué)生4305人次、215.25萬(wàn)元;初中生3.99萬(wàn)人次、2491.50萬(wàn)元;高中生1.15萬(wàn)人次、867.20萬(wàn)元;中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生1276人次、88.04萬(wàn)元)。
文化 2014年,賓陽(yáng)縣舉辦第五屆鄉(xiāng)村社區(qū)和諧文藝大展演、“生態(tài)鄉(xiāng)村·我們?cè)谛袆?dòng)”送戲下鄉(xiāng)演出。建設(shè)村級(jí)公共服務(wù)中心13個(gè),農(nóng)村文化室390個(gè),培訓(xùn)基層文藝骨干3600多人次;投入200萬(wàn)元實(shí)施文化惠民“雙百”工程,扶持壯大基層文藝隊(duì)伍330支、健身隊(duì)伍260多支,組織文藝演出630多場(chǎng)次、體育竟賽800多場(chǎng)次;公益電影進(jìn)鄉(xiāng)村2400多場(chǎng)次;列入市、自治區(qū)、國(guó)家級(jí)名錄的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目24個(gè)。
衛(wèi)生 2014年,賓陽(yáng)縣有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)428個(gè),其中國(guó)有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)28個(gè)(自治區(qū)級(jí)1個(gè)、市級(jí)1個(gè)、縣屬6個(gè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院20個(gè)),村衛(wèi)生所208個(gè),個(gè)體醫(yī)務(wù)室診所192個(gè)。衛(wèi)生技術(shù)人員3654人(縣屬專業(yè)技術(shù)人員1333人);醫(yī)院病床2911張(自治區(qū)級(jí)醫(yī)院80張,市級(jí)醫(yī)院500張,縣級(jí)醫(yī)院1193張,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院1138張)。投資4358.40萬(wàn)元,完成農(nóng)村衛(wèi)生戶改廁建造9080座,累計(jì)完成20.43萬(wàn)座,其中補(bǔ)助1000座,改廁普及率90%。參加新型農(nóng)村合作醫(yī)療農(nóng)民85.93萬(wàn)人,參合率98.96%,繳費(fèi)6015.35萬(wàn)元。
【交通運(yùn)輸】
賓陽(yáng)縣交通便利,是桂中南重要交通樞紐之一,黎塘火車站是廣西第二大貨運(yùn)編組站和一級(jí)客運(yùn)站,湘桂鐵路、黎塘至湛江鐵路、黎塘至欽州鐵路在縣內(nèi)黎塘鎮(zhèn)交匯,南廣高速鐵路、南柳城際鐵路在黎塘鎮(zhèn)設(shè)有賓陽(yáng)站。桂海高速公路在賓陽(yáng)境內(nèi)設(shè)有兩個(gè)出入口,境內(nèi)有南梧、南柳、賓上(上林)、賓橫(橫縣)四條二級(jí)公路。
【風(fēng)景名勝】
相思潭風(fēng)景區(qū) 又名情人谷,全長(zhǎng)約8公里,沿峽谷蜿蜒而上,其景致逐層升起,自然形成四個(gè)主要景區(qū):情人湖景區(qū)、石潭景區(qū)、峽壁景區(qū)、瀑布景區(qū)。
清平湖旅游度假區(qū) 又稱水上森林。地處丘陵地帶,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,長(zhǎng)夏無(wú)冬,夏涼冬暖,年平均氣溫20.8℃,景區(qū)負(fù)離子含量每立方米超過1000個(gè)。景區(qū)內(nèi)有18座島嶼星羅棋布。
佛子山旅游區(qū) 位于賓州鎮(zhèn)南山同合村,距縣城約5公里。景區(qū)是一個(gè)集旅游觀光、野營(yíng)度假、游泳水療、戶外健身、佛教文化、農(nóng)家樂等多元文化于一體的生態(tài)旅游區(qū)。
程思遠(yuǎn)故居 位于大橋鎮(zhèn)大程村委兩岸村,內(nèi)陳列有征集來(lái)的部分歷史照片、著作、資料、物品等,供人參觀。
賓州古城 地處賓陽(yáng)縣城城北,包括三聯(lián)街、南街、外東門街和寶水江在內(nèi)約3平方公里的區(qū)域。賓州古城始建于宋朝開寶六年(公元973年),至清代進(jìn)入鼎盛時(shí)期,古賓州城是廣西四大古鎮(zhèn)之一,也是嶺南地區(qū)古代重要商埠。
蔡氏古宅 賓陽(yáng)古辣鎮(zhèn)蔡村內(nèi)有蔡氏古宅,是當(dāng)?shù)赜忻臅汩T第蔡氏家族所建,分為“老屋”和“新屋”兩部分共三處。三處建筑群均為三進(jìn)式青磚瓦房,占地共約5000多平方米。
昆侖關(guān) 位于南寧市興寧區(qū)和賓陽(yáng)縣交界的昆侖山東側(cè),距離南寧市區(qū)56公里,地處柳州至南寧咽喉地帶,秦代尉屠睢征服嶺南后便在山上筑關(guān),至唐朝元和十一年(公元816年)壘巨石為關(guān),稱作“南雄關(guān)”,宋代改名為“昆侖關(guān)”。
【特色節(jié)慶】
天貺節(jié) 農(nóng)歷六月初六為天貺節(jié),賓陽(yáng)縣農(nóng)家叫“吃新節(jié)”,意思是開始吃新谷、新芋頭。俗諺云:“六縣六,開芋屋”,即挖芋頭。過去,農(nóng)家多到日頭嶺上拜祭土地。農(nóng)業(yè)合作化以后,則。殺雞、鴨加菜,迎接夏收、夏種、送夏糧入庫(kù)。
中元節(jié) 農(nóng)歷七月十四日為中元節(jié),也叫鬼節(jié),是賓陽(yáng)縣僅次于春節(jié)的大節(jié)。自十三日起(有的從初七日起),農(nóng)村開始于廳堂以祭品供祖宗。十四、十五、十六、親戚往來(lái),各戶殺雞殺鴨,做發(fā)糕,焚燒冥鏹于先人牌位前,謂之薦祖。有的于野外陳香供祭,撒發(fā)飯粥,謂之“撒水飯”,亦叫送鬼。后來(lái),敬神送鬼之事逐漸減少,只殺鴨加菜歡飲。
送灶節(jié) 農(nóng)歷十二月二十四日(有些村是二十三日)為送灶節(jié),為習(xí)俗送灶日。是日,以湯圓或其他祭品送灶王公(灶神)上天,祈禱他奏報(bào)人間善惡時(shí)多講好話,免受天帝的懲罰。自此至除夕期間,可修理火灶準(zhǔn)備過年。后來(lái),這一習(xí)俗逐漸不為人們所重視。
盤王節(jié) 盤王節(jié)是流行于賓陽(yáng)鄒圩鎮(zhèn)瑤族群眾紀(jì)念祖先的盛大傳統(tǒng)節(jié)日。1984年初,瑤族代表匯集廣西南寧,共同商議瑤族慶祝紀(jì)念日及活動(dòng)事項(xiàng),大家一致贊成以“勉”族系的祭祀節(jié)日跳盤王為基礎(chǔ)的盤王節(jié)為瑤族的統(tǒng)一節(jié)日。并確定每年農(nóng)歷十六日(盤王誕日)舉行。
炮龍節(jié) 炮龍節(jié)為每年正月十一日。在賓陽(yáng)縣相沿已有幾百年的歷史,賓陽(yáng)人舞炮龍,按照慣例每年正月十一晚上七點(diǎn)整開始,風(fēng)雨不改;舞龍前供奉神靈,用雞血噴龍眼開光;舞龍者頭戴竹帽、赤裸上身、腰系紅綢帶,把炮龍舞到每家每戶,鞭炮未放完不能離開;在任何情況下都不許丟棄炮龍,堅(jiān)持到底;炮龍前面有龍燈隊(duì)、鑼鼓隊(duì)、古樂隊(duì)開路;各家各戶備足鞭炮,燒炮增光;有街道居民求龍珠者,必出資預(yù)訂;舞龍結(jié)束后把炮龍火化升天,祈求風(fēng)調(diào)雨順,國(guó)泰民安等等。
【名優(yōu)特產(chǎn)】
賓陽(yáng)酸粉:原稱“賓州酸粉”,是一種冷盤小吃,粉質(zhì)白,細(xì)柔滑嫩;配菜有叉燒、炸波柔、炸牛肉巴、炸灌風(fēng)腸、炸花生黃豆等,再淋上酸甜的汁料,放入幾片清脆的酸黃瓜和少許紅辣椒末即成。
賓陽(yáng)鹽糕:是一種小吃,傳統(tǒng)的鹽糕有杯糕和碗糕兩種,后來(lái)又增加了芋頭糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫“杯糕”,用碗蒸的叫“碗糕”,芋頭糕和七色糕是用托盤蒸制的,蒸好出盤時(shí)再切成一塊塊菱狀體。
白香糯糍:以糯米為原料,將糯米洗凈后浸透,放入蒸籠內(nèi)蒸至熟軟松化。撈出放入石臼內(nèi),用一根大木頭舂成糊狀。然后將糊狀的粑粑撈在盆內(nèi),趁熱分成小團(tuán),再將小團(tuán)捻扁成圓形,白白的、軟軟的,然后根據(jù)個(gè)人喜好放入黃豆粉、紅砂糖或是花生芝麻白糖作餡料。
賓陽(yáng)壯錦:為廣西壯族自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,起源于漢代,形成于唐宋時(shí)代。賓陽(yáng)壯錦編織技藝傳承了傳統(tǒng)壯錦古老的織造器械、編織工藝、編織材料和圖案風(fēng)格,其產(chǎn)品有生活日用品類,藝術(shù)品類,旅游紀(jì)念品類三大類。
賓陽(yáng)瓷器:是以賓陽(yáng)本地盛產(chǎn)的粘土等原料經(jīng)過制坯加工、精心繪制和燒制而成的瓷器產(chǎn)品,主要產(chǎn)品有日常生活使用的碗、盤、缸、衛(wèi)生潔具以及各種器皿,種類多達(dá)200多種。
賓陽(yáng)竹編:以竹子或以竹為主兼雜木、藤、絲、草等輔助原料編制成的各種日常生活用品,如花籃、花盤、花托、箱子以及各種家居裝飾品。賓陽(yáng)竹編生產(chǎn)歷史悠久,最早可追溯到宋朝。
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